• europages
  • >
  • BEDRIJVEN - LEVERANCIERS - PROVIDERS
  • >
  • ambachtelijk ijs

Resultaten voor

Detailhandelaar - Ambachtelijk ijs

Detailhandelaar
  1. INTELLIGENTIA ICE

    Nederland

    In de hippe wijk Strijp-S schieten de leukste tentjes uit de grond! Een van de nieuwere concepten is Tastebar Intelligentia ICE. Een erg lekker adresje voor de meest bijzondere ijsjes! Het industriële pand is prachtig ingericht en tegelijkertijd erg toegankelijk voor de kids. Elke maand heeft een thema hier, waar de smaken ijs op afgestemd zijn.Vorige maand was de surrealistische wereld van Alice in Wonderland het uitgangspunt en ontdekte Noa het prinsessenijs (suikerspin-smaak! ). In de maand augustus staan Tribal flavours centraal.Het gaat de ondernemers Bjorn Cocu en Sabine Gubbels erom mensen een smaakbeleving te geven. En dat lukt door bijzonder gewaagde combinaties! Een paar smaken uit de Tribal flavours-maand zijn: Kokos, Pure chocolade met rode peper, Wasabi, Sereh Gember en Avocado maar ook eenvoudigere smaken waar de kindjes erg van genieten zoals appel-peer, watermeloen en mandarijn-kumquat. Elke keer weer een verrassing! Naast ijsjes zijn er ook desserts, koffie en chocolade!

  2. IJS ANITA

    België

    Reeds jaren produceren wij melkijs en ijsproducten volgens ons traditioneel ambachtelijk recept. Wij staan bekend om ons vers bereid melkijs zonder toevoeging van kleurstoffen en bewaarmiddelen ... Natuurzuiver volgens aloud recept ... dat is waar we voor staan! Samenstelling Wij produceren melk-ijs. Dit is niet hetzelfde als room-ijs! Melk-ijs bevat min. 2, 5% vetgehalt en room-ijs bevat min. 9% vetgehalte. Alle melk-ijs mag room-ijs worden genoemd, maar niet alle room-ijs mag melk-ijs genoemd worden. Dit verschil in vetgehalte zorgt ervoor dat de energetische waarde van melk-ijs lager is dan room-ijs. Dus op het gebied van dikmaker is melk-ijs een beetje beter. Men kan het verschil ook merken in het soortelijk gewicht van het ijs. Industrieel ijs weegt zo'n 500 gr/liter. Ons melk-ijs weegt iets meer dan 670 gr/liter. De reden is dat onder room veel lucht kan geklopt worden, en lucht is nu eenmaal de goedkoopste grondstof.

Filters

Resultaten voor

Detailhandelaar - Ambachtelijk ijs

Aantal resultaten

2 Bedrijven

Type bedrijf