PALM BREWERIES

PALM Breweries bekleedt een unieke positie in het bierlandschap daar zij de enigebrouwerijgroep ter wereld is die Belgische authentieke bieren brouwt volgens de 4 aloude gistingswijzen : Hoge – gemengde – spontane – lage gisting en dit in 3 gespecialiseerde historische sites in België : Site Brouwerij PALM te Steenhuffe : 90% hoge gisting / 10% lage gisting. Site Brouwerij RODENBACH te Roeselare : 100% gemengde gisting. Site Brouwerij BOON te Lembeek (50 / 50 JV) : 100% spontane gisting. Zij is in oorsprong brouwer van Brabantse hoge gisting bieren onder het merk PALM (PALM, Dobbel PALM, PALM Royale en PALM Green) en is daarmee ruim marktleider in de Benelux in het segment van de amberbieren. De overname van Brouwerij De Gouden Boom te Brugge in 2001 verruimde het aanbod hoge gisting bieren in het segment van de degustatiebieren met BRUGGE Tripel en de abdijbieren van STEENBRUGGE (Wit – Dubbel Bruin – Blond en Tripel).