CARPE DIEM

Anno 2007 is Carpe Diem een bedrijf met een dertigtal vaste medewerkers. Het levert talrijke catering- en traiteurdiensten aan particulieren, bedrijven, culturele organisaties en overheidsdiensten, in binnen- en buitenland. Recepties en banketten voor meer dan 1000 gasten vormen geen uitzondering. Jan Wirix staat na al die jaren nog steeds garant voor het hoge culinaire niveau. Zoon Jan Jr., bio-ingenieur, staat aan het hoofd van de administratie en de logistiek en leidt de praktische organisatie van diverse gastronomische evenementen. Dat Carpe Diem nog steeds hoge toppen scheert, bewijst het resultaat van een recent afgenomen enquête bij 500 bedrijven. Met een gemiddelde van 8, 08 scoort Carpe Diem niet alleen kwalitatief zeer goed, qua naambekendheid staat het bedrijf tussen 87 andere eventcateraars autoritair op de eerste plaats.